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生猪定点屠宰厂(场)应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行，并如实记录检验结果。检验结果记录保存期限不得少于()年。
A.1
B.2
C.3
D.4

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！