A-A+ 水化作用是蛋白质分子结构中的多种亲水基与水充分接触后 能集聚大量水分子 形成水化层 使蛋白质 2022-08-10 17:46:22 问答库 阅读 190 次 问题详情 水化作用是蛋白质分子结构中的多种亲水基与水充分接触后,能集聚大量水分子,形成水化层,使蛋白质成为亲水胶体。() 参考答案 参考答案:√