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酥炸糊的用料配比:菜肴原料200克 面粉25克 发酵粉25克 油10克 精盐0.5克 水()

2022-08-10 17:17:29 问答库 阅读 190 次

问题详情

酥炸糊的用料配比:菜肴原料200克,面粉25克,发酵粉25克,油10克,精盐0.5克,水()克.
A.15
B.18
C.16
D.17请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案

正确答案:A

考点:发酵粉,精盐