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在菜肴的用料选择上 要注意() 这是菜点创新的一大特征。A 营养成分的配伍B 是否新鲜C 绿

2022-08-10 17:17:43 问答库 阅读 190 次

问题详情

在菜肴的用料选择上,要注意(),这是菜点创新的一大特征。
A、营养成分的配伍
B、是否新鲜
C、绿色食品
D、地方特色

参考答案

参考答案: A

考点:菜肴,营养成分