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复合提汁是一种新的调味汁 甜酸适口 酒香浓郁 主要用于煎 烤 炸类菜肴的()。A 腌制B 挂

2022-08-10 17:19:29 问答库 阅读 190 次

问题详情

复合提汁是一种新的调味汁,甜酸适口,酒香浓郁,主要用于煎、烤、炸类菜肴的()。
A、腌制
B、挂糊
C、味碟
D、泡制

参考答案

参考答案: C

考点:酒香,菜肴