A-A+ 羊肉的特点是结缔组织少 肉纤维细嫩 脂肪含量较高 具有一定的膻味 一般肥羊肉比老羊 小羊的肉 2022-08-10 17:22:17 问答库 阅读 190 次 问题详情 羊肉的特点是结缔组织少,肉纤维细嫩,脂肪含量较高,具有一定的膻味,一般肥羊肉比老羊、小羊的肉鲜美、软嫩。() 参考答案 参考答案:对