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最常见的变性作用是蛋白质的加热凝固现象 被称为()。A 热变性B 有机溶剂对蛋白质的变性作用

2022-08-10 16:52:07 问答库 阅读 190 次

问题详情

最常见的变性作用是蛋白质的加热凝固现象,被称为()。
A、热变性
B、有机溶剂对蛋白质的变性作用
C、酸碱对蛋白质的变性作用
D、强大压力

参考答案

本题答案:A

考点:蛋白质,作用