A-A+ 的方法一般原料表层不结硬壳 因此菜肴具有鲜香软嫩的特点。A.清煎B.沾面粉煎C.裹蛋液煎D. 2022-08-10 16:45:04 问答库 阅读 189 次 问题详情 的方法一般原料表层不结硬壳,因此菜肴具有鲜香软嫩的特点。A.清煎B.沾面粉煎C.裹蛋液煎D.挂面包煎糊请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 参考答案 正确答案:C