A-A+

凉拌菜高档的还有生鱼片龙虾片等从凉拌所用的原料质地来看一个明显的特点是() 这也是形成

2022-08-10 16:06:27 问答库阅读 189 次

问题详情

凉拌菜高档的还有生鱼片、龙虾片等，从凉拌所用的原料质地来看，一个明显的特点是()，这也是形成生拌菜清淡、爽口、鲜香特色的重要因素。
A、新鲜生脆
B、脂肪含量低
C、新鲜
D、含蛋白质丰富

参考答案：B