A-A+

水预熟处理法应注意营养 风味的变化 尽可能()。A 煮至软烂B 不过度加热C 使原料味道互相

2022-08-10 15:56:53 问答库 阅读 189 次

问题详情

水预熟处理法应注意营养、风味的变化,尽可能()。
A、煮至软烂
B、不过度加热
C、使原料味道互相渗透
D、使味道浓郁

参考答案

参考答案: B

考点:风味,味道