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()可以与肉类中一些异味的成分结合 形成不易挥发的成分 从而抑制肉类原料散发出腥擅气味。A

2022-08-10 15:29:28 问答库 阅读 189 次

问题详情

()可以与肉类中一些异味的成分结合,形成不易挥发的成分,从而抑制肉类原料散发出腥擅气味。
A、料酒
B、葱姜蒜
C、胡椒粉
D、食醋中的酸

参考答案

参考答案:D

考点:肉类,成分