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冷制凉食的卫生问题()除外。A 切配后的食品尽快食用B 装盘的冷菜不宜久放C 距食用时间越短

2022-08-10 14:41:59 问答库 阅读 189 次

问题详情

冷制凉食的卫生问题()除外。
A、切配后的食品尽快食用
B、装盘的冷菜不宜久放
C、距食用时间越短越好
D、果蔬类原料用清水冲洗即可

参考答案

参考答案:D

考点:冷菜,时间