A-A+ 刀工主要是对完整原料进行分解切割 使之成为组配菜肴所需要的()。A 原料B 丝 片 块等C 2022-08-10 14:35:28 问答库 阅读 189 次 问题详情 刀工主要是对完整原料进行分解切割，使之成为组配菜肴所需要的()。A、原料B、丝、片、块等C、主料D、基本形体 参考答案 参考答案： D
