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多种原料冷盘主要用于拼盘和花色冷盘的围碟 数量上有一定的比例 色彩上()。A 红绿相间B 暖

2022-08-10 14:38:02 问答库 阅读 189 次

问题详情

多种原料冷盘主要用于拼盘和花色冷盘的围碟,数量上有一定的比例,色彩上()。
A、红绿相间
B、暖色为主
C、五彩缤纷
D、不可靠色

参考答案

参考答案:C

考点:冷盘,拼盘