A-A+ 高温油炸法是将原料投入多油量的油锅中炸制 一般两次炸法的油温有两种 一种是中温()将原料加热 2022-08-10 14:17:13 问答库 阅读 189 次 问题详情 高温油炸法是将原料投入多油量的油锅中炸制,一般两次炸法的油温有两种,一种是中温()将原料加热成熟。A、90-140℃B、120-140℃C、100-140℃D、90-160℃ 参考答案 参考答案:A