A-A+ 刀工主要是对完整原料进行分解切割 使之成为()所需要的基本形体。A 菜肴B 单独C 组配菜肴 2022-08-10 14:20:48 问答库 阅读 189 次 问题详情 刀工主要是对完整原料进行分解切割，使之成为()所需要的基本形体。A、菜肴B、单独C、组配菜肴D、烹饪 参考答案 参考答案：C
