A-A+ 在烤烟自然醇化过程中 还原糖与氨基酸发生持续的()反应。A.非酶棕色化反应B.酶促棕色化反应 2022-08-10 13:47:42 问答库 阅读 189 次 问题详情 在烤烟自然醇化过程中,还原糖与氨基酸发生持续的()反应。A.非酶棕色化反应B.酶促棕色化反应C.Maillard反应D.氧化反应此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 参考答案 正确答案:AC