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面烤工艺制作菜肴的步骤为()。A 选料→腌制→初加工→入炉烤制→装盘B 腌制→初加工→选料→

2022-08-10 13:03:23 问答库 阅读 189 次

问题详情

面烤工艺制作菜肴的步骤为()。
A、选料→腌制→初加工→入炉烤制→装盘
B、腌制→初加工→选料→入炉烤制→装盘
C、初加工→选料→腌制→入炉烤制→装盘
D、选料→初加工→腌制→入炉烤制→装盘

参考答案

本题答案:D

考点:初加工,选料