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用酸 碱 酶处理后主要产生逆没食子酸 同时还可能有少量没食子酸的鞣质是A.逆没食子鞣质B.咖

2022-08-09 22:17:28 问答库 阅读 188 次

问题详情

用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸,同时还可能有少量没食子酸的鞣质是
A.逆没食子鞣质
B.咖啡鞣质
C.没食子鞣质
D.复合鞣质
E.缩合鞣质请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案

参考答案:A

考点: