A-A+ 发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒 四季豆 扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒 请问引起发芽马铃 2022-08-08 16:51:38 问答库 阅读 184 次 问题详情 发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？ 参考答案 答案：发芽马铃薯，龙葵素;四季豆中毒，植物血凝素(皂素)
