A-A+

食用菌的营养成分介于肉类和果蔬之间 具有极高的营养价值;其蛋白质一般占鲜重的4% 干重的()

2022-08-08 16:09:03 问答库 阅读 184 次

问题详情

食用菌的营养成分介于肉类和果蔬之间,具有极高的营养价值;其蛋白质一般占鲜重的4%、干重的(),脂肪含量低。
A、20-25%
B、25-30%
C、30-45%
D、45-50%

参考答案

正确答案:C

考点:食用菌,肉类