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肝硬化病人进食时应细嚼慢咽，必要时药物应研成粉末服用，其目的是

A．利于消化

B．以免引起食管胃底静脉曲张破裂出血

C．以防耗氧增加，诱发肝性脑病

D．以免加重腹水

E．便于下咽

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！