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巴豆中有强烈刺激性(泻下)和致癌作用的成分是()A.巴豆醇B.巴豆苷C.巴豆素D.巴豆油酸E
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巴豆中有强烈刺激性(泻下)和致癌作用的成分是()
A.巴豆醇
B.巴豆苷
C.巴豆素
D.巴豆油酸
E.巴豆醇的双酯类化合物
参考答案
【正确答案】:E【解题思路】:本题考查要点是常用果实及种子类中药--巴豆的化学成分。巴豆的化学成分包括:①含脂肪油(巴豆油)40%-60%,油中含强刺激性(泻下)和致癌成分,为巴豆醇的十多种双酯类化合物;②蛋白质,其中包括一种毒性球蛋白,称巴豆毒素;③巴豆苷。因此,本题的正确答案为E。