参考答案

正确答案：C
解析：本题是说，风暴横扫了该地区，肯定会导致日后蔬菜的缺乏。四个选项中，A项rarity的意思是“稀有”；B项sufficiency的意思是“充足，自满，足量”；C项scarcity的意思是“缺乏，不足”，如The scarcity of food forced prices up(食物短缺促使物价上涨)；D项invalidity的意思是“无效力”。根据题意，C项为正确答案。