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按照餐饮卫生管理条例，在P市，对于备办酒宴，特别是宴席(如婚宴)，机构的卫生检查程序要比普通餐厅的检查程序严格得多，并且P市的绝大多数上述机构都严格执行了卫生标准。但是，去年上报到市卫生主管部门的食品中毒案件中，来自酒宴服务的机构还是比来自普通餐厅的多。
以下哪个选项为真，能够有助于解释题干中表面上的矛盾现象？
(1)P市的餐饮业主要利润来自宴席。
(2)人们不大可能在吃一顿饭和随之而来的疾病之间建立关联，除非一个相互联系的群体都出现了同样的疾病。
(3)P市的卫生执法足够严格。
A．只有(1)。
B．只有(2)。
C．只有(3)。
D．(1)和(2)。
E．(1)、(2)、(3)。