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可通过何种检查方法判断患者中毒程度

A．测定呕吐物中有机磷的含量

B．测定尿中三氯乙醇的含量

C．测定全血胆碱酯酶的活力

D．测定肝功能

E．测定呼吸道分泌物中有机磷的含量

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！