参考答案

正确答案：B
解析：本题为细节题。要说明为什么那个德国人将美国人之间的对话比作乒乓球赛。根据第一段“Your head goes back and forth and back and forth so fast it almost makes your neck hurt．”的描述可以得知看两个美国人对话与观看乒乓球比赛一样，形容美国人的对话每个回合短而且快。选项A．Americans enjoy talking as well as watching table tennis games在文章中根本没有提到，而且对话与观看比赛无关；选项B．Americans like to take short turns in a conversation的形容的确与乒乓球比赛的情况相似，因此为正确答案；选项C．Americans get excited easily in a conversation并没有在文中提及；选项D．Americans talk with great emotion在文章中也没有涉及。