参考答案

正确答案：C
解析：在Access中，可以按多个字段进行排序，并可以给每个字段指定升序、降序方式。排序操作不会修改表中的数据，但并不是所有数据类型都能够进行排序操作(例如，备注类型、OLE对象，就不能按其排序)。