参考答案

正确答案：B
解析：题意是：炎热的天气使牛奶中的细菌迅速______，所以在夏天牛奶只能在两天内保持新鲜。[D]multiplies“使繁殖”，符合题意。[A]produces“生产”，形容细菌的增多用生产不合适；[C]appcars“出现”，为不及物动词，不能带宾语；[D]preserves“保存”，说细菌迅速保存讲不通。因此，这三项都不符合题意。