参考答案

正确答案：B
解析：推断题。由前一句We don't always say what we mean or mean what we say和下一句I don't really want... what I am saying可以推断，I'm letting off some steam应理解为“我只是在发牢骚/这不是我真正的意思”，所以B正确。let off steam是固定搭配，意为“发牢骚，发泄郁积的感情”。