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关于材料的弯曲试验，下列哪种说法是正确的()。
A.材料的弯曲试验是测定材料承受竖向荷载时的力学特性的试验。
B.弯曲试验的对象是高塑性材料。
C.对脆性材料做拉伸试验，其变形量很小。
D.弯曲试验用挠度来表示塑性材料的塑性。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！