问题详情

膳食调查的内容包括（）

A．调查期间每人每日所吃食物的品种、数量

B．膳食制度是否合理

C．食物烹调加工是否合理

D．被调查者过去膳食史

E．调查对象的基本信息

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！