A-A+ 在肉类腌制品中最常用的发色助剂为()。A.L-抗坏血酸钠B.烟酰胺C.β-胡萝卜素D.L-抗坏血酸E.谷 2022-07-01 15:23:36 学历考试 阅读 问题详情 在肉类腌制品中最常用的发色助剂为()。A.L-抗坏血酸钠B.烟酰胺C.β-胡萝卜素D.L-抗坏血酸E.谷氨酸钠此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 参考答案 查看解答