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根据《建设工程监理规划》的规定，总监理工程师在施工阶段的职责不包括()。
A．检查并记录承包单位的施工工序
B．审查和处理工程变更
C．负责隐蔽工程验收
D．审定承包单位提交的进度计划
E．组织人员对待验收的工程项目进行质量检查此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！