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我国《建设工程施工合同(示范文本)》规定，建筑工程一切险的投保人应当是()。
A.施工合同的发包人
B.施工合同的承包人
C.施工合同发包人和承包人
D.工程项目的代建方和施工合同的发包人请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！