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大体积承台混凝土施工时，应采取下列()方法控制混凝土的水化热温度。
A.优先采用水化热较低的水泥
B.用改善集料级配、降低水灰比、掺加混和料等方法减少水泥用量
C.控制浇筑层厚度和进度，以利散热
D.控制浇筑温度，设测温装置，加强观测，并做好记录
E.可适量增加砂、砾石此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！