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下列关于大体积混凝土工程施工技术的说法中，正确的包括()。
A．浇筑方案根据整体性要求、结构大小、钢筋疏密及混凝土供应等情况，可以选择全面分层、分段分层、斜面分层等方式之一
B．混凝土应采取振捣棒振捣
C．大体积混凝土的养护方法分为保温法和保湿法两种
D．对有抗渗要求的混凝土，采用普通硅酸盐水泥拌制的混凝土养护时间不得少于21 d
E．采用矿渣硅酸盐水泥、火山灰质硅酸盐水泥等拌制的混凝土养护时间不得少于14 d此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！