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下列对五倍子鞣质说法正确的是
A.结构基本单元为黄烷一3一醇
B.不能水解，但可缩合生成“鞣红”
C.水解产物为没食子酸和糖或多元醇
D.水解产物为没食子酸和其他酸
E.不含酯键和苷键请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！