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患者女，33岁，因“饮水呛咳，屈颈抬头无力，四肢乏力2个月”来诊。诊断：重症肌无力。入院评估“生活自理能力部分缺陷”，护士指导其活动与休息的原则为A、卧床休息
B、床上活动
C、适当活动，以省力、不感到疲劳为度
D、严格遵守护士规定的时间和活动度
E、协助进行床边活动
关于该患者的饮食指导，叙述错误的是A、高蛋白，高维生素，高能量，富含钾、钙的软食或半流质
B、避免干硬或粗糙的食物
C、进餐时尽量取坐位
D、鼓励患者少量、慢咽
E、胆碱酯酶药应在餐前1h服用请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！