A-A+ 属于蛋白质凝固作用的是()A.重金属中毒患者口服大量酪蛋白B.往牛奶中加入硫酸铵C.鸡蛋煮熟 2022-06-10 06:56:52 问答库 阅读 问题详情 属于蛋白质凝固作用的是()A.重金属中毒患者口服大量酪蛋白B.往牛奶中加入硫酸铵C.鸡蛋煮熟后蛋清变为蛋白D.测血糖时加入钨酸E.使用酒精消毒灭菌请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 参考答案 查看解答