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羰基价是表示油脂酸败的一个指标 它是表示油脂氧化酸败的何种阶段()。A.初期阶段B.还原阶段

2022-06-10 05:01:32 问答库 阅读

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羰基价是表示油脂酸败的一个指标,它是表示油脂氧化酸败的何种阶段()。
A.初期阶段
B.还原阶段
C.过氧化物的二次分解
D.过氧化物的聚合
E.过氧化物的重氮化

参考答案

题库:
考点:阶段,油脂