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下列关于胆汁作用：的叙述，正确的是
A．胆盐可促进脂溶性维生-素的吸收
B．胆汁作用的主要成分是胆盐
C．不含消化酶
D．胆盐可促进脂肪的消化和吸收
E．胆盐可水解脂肪为脂肪酸和单酰甘油此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！