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关于蚕豆病正确的是
A.蚕豆病是血红蛋白合成障碍性贫血中的一种
B.本病成年男性发病率较高
C.本病多发于我国长江以北地区
D.本病病程较短，病情较轻
E.本病与进食蚕豆有关请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！