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下列关于酶的叙述正确的是
A．所有的蛋白质都是酶
B．所有的酶均以酶原形式存在
C．所有的酶均需特异的辅助因子
D．所有的酶对其底物都具有绝对特异性
E．某些酶的化学本质是RNA请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！