A-A+ a淀粉酶只能催化水解淀粉中a-1 4-糖苷键 不能催化水解纤维素中的β-1 4-糖苷键 这叫 2022-06-09 23:09:42 问答库 阅读 问题详情 a淀粉酶只能催化水解淀粉中a-1,4-糖苷键,不能催化水解纤维素中的β-1,4-糖苷键,这叫作酶的A.立体异构专一性B.相对专一性C.绝对专一性D.反应类型专一性E.反应产物专一性请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 参考答案 查看解答