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患儿，女，15个月，因腹泻就诊。以下家长的表述，提示护士需要进一步对家长进行健康教育
A.“我会给孩子吃点牛肉、红烧肉补充营养”
B.“我会减少孩子的辅食量”
C.“我会记录孩子大便的次数，观察大便的性状”
D.“我会给孩子用吸水性强的纸尿布”
E.“我会保持孩子会阴部及肛周皮肤干燥”请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！