A-A+ 食品的蛋白质成分在厌氧条件下被微生物分解 产生以恶臭为主的变化为A.发酵B.腐败C.酸败D. 2022-06-09 20:55:08 问答库 阅读 问题详情 食品的蛋白质成分在厌氧条件下被微生物分解,产生以恶臭为主的变化为A.发酵B.腐败C.酸败D.变败E.变质请帮忙给出正确答案和分析,谢谢! 参考答案 查看解答