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患者，女性，74岁，患胆囊炎胆石症，术前应给予

A．高蛋白、高糖、高维生素

B．低蛋白、低盐、低糖

C．低脂肪、低盐、低蛋白

D．低脂肪、高蛋白饮食

E．低脂肪、低蛋白饮食

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！