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下述指标中 鱼虾水产品腐败变质的最佳理化指标是()。A.二甲胺和三甲胺 B.酸价 C.ATP值 D.

2022-05-10 12:13:23 学历考试 阅读

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下述指标中,鱼虾水产品腐败变质的最佳理化指标是()。

A.二甲胺和三甲胺

B.酸价

C.ATP值

D.过氧化值

E.酸度

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