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男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。

该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是()。

A．甲状腺肿

B．肥胖症

C．缺铁性贫血

D．高酮尿

E．骨质疏松症

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！